大签门火锅串串是成都八峰文化传播有限公司(仁众管理集团“小龙坎火锅”投资)孵化的一家以火锅串串为基础，围绕四川本地特色餐饮进行发展的餐饮连锁品牌。

　　大签门火锅串串快速发展，凭借先进的人才管理理念，汇聚了各行业的优秀人才，公司目前拥有专业的底料生产工厂和近百人的管理服务团队，在全国加盟签约百余家门店。

　　2017年10月，大签门火锅串串举办了品牌代言人签约仪式，著名港台影视明星吴孟达先生正式与大签门火锅串串品牌签约，出任该品牌的美食品鉴官，加速大签门品牌全球连锁化经营。

　　大签门火锅串串先后被《四川电视台美食现场》《四川电视台食尚四川》等栏目授予成都十大必吃串串、四川电视台推荐美食、成都名小吃、四川特色串串、好吃嘴喜爱串串、等称号。

　　2017年大签门火锅串串香一举获得中国.国际火锅节大赛“出品银奖”、“十大口味锅底”、“十大涮品”等多项殊荣。大签门秉承让“让川味更美味”的理念，以弘扬中华美食文化、打造川蜀餐饮品牌为己任，正在扬帆起航走向世界。